Weingut Joseph DrouhinMorey-Saint-Denis Premier Cru 'Genavrières'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Genavrières' vom Weingut Joseph Drouhin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Genavrières' von Weingut Joseph Drouhin in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Genavrières'
Kombinationen, die perfekt zu Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Genavrières' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Genavrières'
Der Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Genavrières' von Weingut Joseph Drouhin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), langsam gebratener kalbsbraten oder violettes omelett.
Details und technische Informationen über den Morey-Saint-Denis Premier Cru 'Genavrières' der Weingut Joseph Drouhin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Joseph Drouhin
Das Weingut Joseph Drouhin ist eines der Weingütern in der Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Genavrières' zu folgen.. Sie bietet 194 Weine zum Verkauf in der aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Genavrières' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Genavrières'
Das Weinbaugebiet aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Genavrières' befindet sich in der Region aus Morey-Saint-Denis Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Lucien le Moine oder das Domaine Marchand Freres produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Genavrières' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Genavrières' zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, eiche oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Venaison (Geschmack von)
Weinaromen, die an Wild erinnern (Fell, Leder, Hasenbauch).
