Weingut Joseph Balland-ChapuisCuvée Pierre Sancerre Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Pierre Sancerre Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Pierre Sancerre Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Pierre Sancerre Blanc
Der Cuvée Pierre Sancerre Blanc von Weingut Joseph Balland-Chapuis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von grünkohlsuppe, muscheln mit bier oder yassa-huhn (senegal).
Details und technische Informationen über den Cuvée Pierre Sancerre Blanc der Weingut Joseph Balland-Chapuis.
Entdecken sie die rebsorte: Chelois
Interspezifische Kreuzung zwischen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) und 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel), erhalten von Albert Seibel (1844-1936). Die Chelois sind mit den De Chaunac und den Chancellor verwandt. In Kanada wird sie seit 1946 und in den Vereinigten Staaten seit 1948 vermehrt, in Frankreich wird sie nicht mehr angepflanzt, ist also im Weinberg nicht mehr vorhanden und fast ausgestorben.
Informationen über das Weingut Joseph Balland-Chapuis
Das Weingut Joseph Balland-Chapuis ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Sancerre an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sancerre
Das Weinbaugebiet aus Sancerre befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Edmond Vatan oder das Domaine Jean-Paul Balland produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sancerre sind Pinot noir, Chenin blanc und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sancerre zeigt oft Arten von Aromen von ananas, holzrauch oder jasmin und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fenchel, rosa grapefruit oder grüner pfeffer.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
