Weingut Jonathan EdwardsCabernet Franc
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Geschmacksstruktur des Cabernet Franc vom Weingut Jonathan Edwards
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabernet Franc von Weingut Jonathan Edwards in der Region aus Connecticut ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Franc von Weingut Jonathan Edwards in der Region aus Connecticut zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Franc
Der Cabernet Franc von Weingut Jonathan Edwards Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien), gebratenes schweinefleisch mit apfelwein oder zibet des wildschweins.
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc der Weingut Jonathan Edwards.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Franc von Weingut Jonathan Edwards sind 2017, 2012, 2015, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Jonathan Edwards
Das Weingut Jonathan Edwards ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Connecticut an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Connecticut
Connecticut ist ein Staat in der südlichen Neuengland-Region der Vereinigten Staaten, der im Süden an den Long Island Sound und im Norden an Massachusetts grenzt. Obwohl Connecticut nicht für seine Weinproduktion bekannt ist, gibt es dort eine handwerkliche Weinindustrie, die seit den 1970er Jahren stetig gewachsen ist. Vitis vinifera und Hybridtrauben werden im gesamten Bundesstaat angebaut, und die besten Weine werden aus Riesling, Chardonnay, St. Croix, Cabernet Franc und Vidal hergestellt.
Das wort des weins: Anthocyane
Phenolverbindungen, die in den Schalen der Trauben enthalten sind und den Rotweinen während der Mazeration Farbe verleihen.
