Weingut J.M. BoillotVolnay 1er Cru Le Ronceret
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Volnay 1er Cru Le Ronceret des Weingut J.M. Boillot gehört zu den besten 60 der Weine aus Volnay Premier Cru.
Geschmacksstruktur des Volnay 1er Cru Le Ronceret vom Weingut J.M. Boillot
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Volnay 1er Cru Le Ronceret von Weingut J.M. Boillot in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Volnay 1er Cru Le Ronceret
Kombinationen, die perfekt zu Volnay 1er Cru Le Ronceret passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Volnay 1er Cru Le Ronceret
Der Volnay 1er Cru Le Ronceret von Weingut J.M. Boillot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, sautiertes kalbfleisch mit tomaten oder entenbrust mit balsamico-essig.
Details und technische Informationen über den Volnay 1er Cru Le Ronceret der Weingut J.M. Boillot.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Volnay 1er Cru Le Ronceret von Weingut J.M. Boillot sind 2007, 2009, 2006, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut J.M. Boillot
Das Weingut J.M. Boillot ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 61 Weine zum Verkauf in der aus Volnay Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Volnay Premier Cru
Das Weinbaugebiet aus Volnay Premier Cru befindet sich in der Region aus Volnay aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coche-Dury oder das Domaine Hospices de Beaune produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Volnay Premier Cru sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Volnay Premier Cru zeigt oft Arten von Aromen von erde, getoastet oder minze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von duft, dunkle früchte oder haselnüsse.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Rebêche (Champagner)
Most, der über die zulässigen 2.550 Liter bei einem Gewicht von 4.000 Kilo Trauben hinaus gewonnen wurde. Die ersten 2.050 Liter bilden die Cuvée und die nächsten 500 Liter die Taille. Die Rebêche macht 1 bis 3 % des Gesamtvolumens aus und muss destilliert oder zur Herstellung von Ratafia verwendet werden.
