Weingut Jean-Philippe MarchandVieilles Vignes Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Sous Lavières'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Sous Lavières' vom Weingut Jean-Philippe Marchand
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Sous Lavières' von Weingut Jean-Philippe Marchand in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Sous Lavières' von Weingut Jean-Philippe Marchand in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Sous Lavières'
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Sous Lavières' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Sous Lavières'
Der Vieilles Vignes Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Sous Lavières' von Weingut Jean-Philippe Marchand Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lamm-spieße, hühnerpaupiettes im schmortopf oder entenbrust mit honig.
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Sous Lavières' der Weingut Jean-Philippe Marchand.
Entdecken sie die rebsorte: Aubin blanc
Eine sehr alte Rebsorte, die einst in Lothringen angebaut wurde, heute fast nicht mehr vermehrt wird, aber im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Laut Jean-Michel Boursiquot ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Savagnin. Der Aubin Blanc ist nicht zu verwechseln mit dem Aubin Vert, der aus einer intraspezifischen Kreuzung zwischen Gouais Blanc und Pinot Noir hervorgegangen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Sous Lavières' von Weingut Jean-Philippe Marchand sind 2017, 2005
Informationen über das Weingut Jean-Philippe Marchand
Das Weingut Jean-Philippe Marchand ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 176 Weine zum Verkauf in der aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières'
Das Weinbaugebiet aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' befindet sich in der Region aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Chandon de Briailles oder das Domaine Seguin-Manuel produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, pfeffer oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, schwarze früchte oder grüne kräuter.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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