Weingut Jean-Louis Drout AinéVosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes'
Kombinationen, die perfekt zu Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes'
Der Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes' von Weingut Jean-Louis Drout Ainé Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasticcio (griechenland), bocconcini (kalbsröllchen mit schinken und comté) oder gefüllter enten- oder gänsehals.
Details und technische Informationen über den Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes' der Weingut Jean-Louis Drout Ainé.
Entdecken sie die rebsorte: Milgranet
Milgranet noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Tarn-et-Garonne) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und kleine Beeren aus. Milgranet noir wird in den folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal.
Informationen über das Weingut Jean-Louis Drout Ainé
Das Weingut Jean-Louis Drout Ainé ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes'
Das Weinbaugebiet aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes' befindet sich in der Region aus Vosne-Romanée Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Méo-Camuzet oder das Domaine Armelle et Bernard Rion produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Chaumes' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, trüffel oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, trockenfrüchte oder reife.
Die Weinregion aus Côte de Nuits
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
