Weingut Jean Francois PerraudJullie Saint Amour Jean-Francois Perraud
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud des Weingut Jean Francois Perraud gehört zu den besten 40 der Weine aus Juliénas.
Geschmacksstruktur des Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud vom Weingut Jean Francois Perraud
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud von Weingut Jean Francois Perraud in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud
Kombinationen, die perfekt zu Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud
Der Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud von Weingut Jean Francois Perraud Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit spargel und huhn, kalbfleisch rouelle normande oder kutteln nach art von caen.
Details und technische Informationen über den Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud der Weingut Jean Francois Perraud.
Entdecken sie die rebsorte: Amigne
Eine sehr alte Rebsorte, die im Schweizer Wallis, genauer gesagt in Vétroz, angebaut wird. Die neuesten genetischen Analysen, die noch zu bestätigen sind, zeigen jedoch, dass sie mit Petit Meslier und sogar mit Gouais und Savagnin verwandt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass sie nur in ihrem Ursprungsland und -gebiet bekannt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jullie Saint Amour Jean-Francois Perraud von Weingut Jean Francois Perraud sind 2016
Informationen über das Weingut Jean Francois Perraud
Das Weingut Jean Francois Perraud ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Juliénas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Juliénas
Juliénas ist eine Bezeichnung für Weine, die aus Weinbergen im nördlichen Beaujolais im Osten Frankreichs stammen. Die Rotweine von Juliénas, die aus Gamay-Trauben hergestellt werden, haben oft einen würzigen, blumigen und fruchtigen Charakter. Sie sind tendenziell schwerer als die der benachbarten Appellation Saint-Amour und einiger anderer südlicher Pendants. Trotzdem haben Juliénas-Weine eine kürzere Haltbarkeit und werden am besten innerhalb von zwei oder drei Jahren nach dem Jahrgang getrunken.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Das wort des weins: Demontage
Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.
