Weingut Jean Féry & FilsLes Corcelles Bouzeron
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Corcelles Bouzeron
Kombinationen, die perfekt zu Les Corcelles Bouzeron passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Corcelles Bouzeron
Der Les Corcelles Bouzeron von Weingut Jean Féry & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti carbonara, sommer-thunfisch-quiche oder ausgezeichneter fisch und garnelen colombo.
Details und technische Informationen über den Les Corcelles Bouzeron der Weingut Jean Féry & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Informationen über das Weingut Jean Féry & Fils
Das Weingut Jean Féry & Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 73 Weine zum Verkauf in der aus Bouzéron an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bouzéron
Das Weinbaugebiet aus Bouzéron befindet sich in der Region aus Côte Chalonnaise aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean-Claude Ramonet oder das Louis Jadot - Domaine Gagey produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bouzéron sind Aligoté, Chardonnay und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bouzéron zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, kreide oder getoastet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von brioche, mandeln oder käse.
Die Weinregion aus Côte Chalonnaise
Die Côte Chalonnaise ist ein Weinanbaugebiet im Departement Saône-et-Loire in Burgund, Ostfrankreich. Sie besteht aus fünf Schlüsselgemeinden, die nur wenige Kilometer voneinander entfernt sind. Von Norden nach Süden sind sie : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry und Montagny. Sie hat ihren Namen von der Gemeinde Chalon-sur-Saône.
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