Weingut Jean de RochebruneCinsault Rosé
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Cinsault Rosé vom Weingut Jean de Rochebrune
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cinsault Rosé von Weingut Jean de Rochebrune in der Region aus Pays d'Oc ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cinsault Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Cinsault Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cinsault Rosé
Der Cinsault Rosé von Weingut Jean de Rochebrune Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti carbonara, zucchini-quiche oder hähnchenspieße mit curry und zitrone.
Details und technische Informationen über den Cinsault Rosé der Weingut Jean de Rochebrune.
Entdecken sie die rebsorte: Colombar
Lebhafte, leichte Weißweine für frühen Genuss, blasses Gold, frischer Mund mit Säure, mit Zitrusaromen (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel und Kräuternoten. Auch Brennweinbasis. Massiv in Südafrika angebaut für Alltagsweiße und Brandy. Südafrikanisches Synonym für Colombard, weiße Sorte aus dem Charentes.
Informationen über das Weingut Jean de Rochebrune
Das Weingut Jean de Rochebrune ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Die Rebsorten-IGP schlechthin: moderne, zugängliche, geradlinige, fruchtige Weine, die populäre Signatur des Midi. Würzige Syrah-Rotweine (Pfeffer, Brombeere), runder Merlot, strukturierter Cabernet, großzügiger Grenache, geschmeidiger Cinsault. Knackige Rosés. Opulente Chardonnay-Weiße, lebhafter Sauvignon, blumiger Viognier (Aprikose).
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
