Weingut Jean Claude GuyauxVolnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle'
Kombinationen, die perfekt zu Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle'
Der Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' von Weingut Jean Claude Guyaux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, kalbsfrikadellen mit curry oder garbure landaise.
Details und technische Informationen über den Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' der Weingut Jean Claude Guyaux.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Jean Claude Guyaux
Das Weingut Jean Claude Guyaux ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle'
Das Weinbaugebiet aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' befindet sich in der Region aus Volnay Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Yvon Clerget oder das Domaine François Buffet produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Volnay 1er Cru 'Carelle sous la Chapelle' zeigt oft Arten von Aromen von erde, gestrüpp oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, rote beeren oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Côte de Beaune
Die Côte de Beaune ist eine wichtige Weinregion in Burgund, im Osten Frankreichs. Sie verdankt ihren Namen ihrem Hauptort Beaune, dem Zentrum der lokalen Weinproduktion und des Weinhandels. Die Region ist bekannt für die Herstellung einiger der teuersten Weißweine der Welt (von denen die meisten in der einen oder anderen Form den Namen Montrachet tragen) und produziert auch einige der besten Rotweine des Burgunds, darunter die Premier Crus Pommard und Grand Cru Corton. Wie bei den meisten Burgunderweinen werden die Weißweine aus Chardonnay und die Rotweine aus Pinot Noir hergestellt.
Das wort des weins: Gebühren
Dieser Wein zeichnet sich durch eine angenehme Nervosität und eine allgemeine Frischeempfindung am Gaumen aus, die je nach Fall durch Mineralität, einen Hauch von Bitterkeit, einen Hauch von CO2 und natürlich durch eine angemessene Serviertemperatur verstärkt wird.
