Weingut Jean-Claude DebeauneSpecial Selection Cabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Special Selection Cabernet Sauvignon von Weingut Jean-Claude Debeaune in der Region aus Vin de France zeigt oft Arten von Aromen von eiche, Äpfel oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaume, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Special Selection Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Special Selection Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Special Selection Cabernet Sauvignon
Der Special Selection Cabernet Sauvignon von Weingut Jean-Claude Debeaune Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini, chakchouka oder hühner-tagine.
Details und technische Informationen über den Special Selection Cabernet Sauvignon der Weingut Jean-Claude Debeaune.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Special Selection Cabernet Sauvignon von Weingut Jean-Claude Debeaune sind 2017, 2012, 2010, 2015 und 2011.
Informationen über das Weingut Jean-Claude Debeaune
Das Weingut Jean-Claude Debeaune ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Vin de France an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de France
Vin de France ist die einfachste Qualitätsstufe für Weine aus Frankreich. Dabei handelt es sich in der Regel um unkomplizierte Alltagsgetränke - meist Verschnitte, aber vielleicht auch Rebsortenweine auf der Basis einer bekannten Rebsorte wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay oder Sauvignon Blanc. Bei Weinen aus Frankreich handelt es sich um solche, die nicht die Kriterien der Gesetze über die geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
