Weingut Jean BouchardChablis Premier Cru
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Chablis Premier Cru vom Weingut Jean Bouchard
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chablis Premier Cru von Weingut Jean Bouchard in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chablis Premier Cru von Weingut Jean Bouchard in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, gestrüpp oder anlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chablis Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Chablis Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chablis Premier Cru
Der Chablis Premier Cru von Weingut Jean Bouchard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von grüne linsen nach straßburger art, thunfisch nach katalanischer art oder reis mit krabben und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Chablis Premier Cru der Weingut Jean Bouchard.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chablis Premier Cru von Weingut Jean Bouchard sind 2012, 2016, 2018, 2011 und 2015.
Informationen über das Weingut Jean Bouchard
Das Weingut Jean Bouchard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 171 Weine zum Verkauf in der aus Chablis Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis Premier Cru
Elegante Zwischenstufe des Chablisien (40 offizielle Climats, 17 Lieux-dits): ausschließlich Chardonnay-Signatur als Weißweinkönig — blassgoldenes Kleid mit grünen Reflexen und ziseliertes mineralisches Profil mit weißen Blüten, Zitrus, grünem Apfel, leichtem Honig und Signaturnote von Feuerstein, Jod und Austernschale, straffer Gaumen mit lebendiger Säure und langem Finale. AOC (1938), ~750 ha auf Kimmeridgium-Kalk mit Exogyra-virgula-Fossilien, 5-15 Jahre Reife.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Gebühren
Dieser Wein zeichnet sich durch eine angenehme Nervosität und eine allgemeine Frischeempfindung am Gaumen aus, die je nach Fall durch Mineralität, einen Hauch von Bitterkeit, einen Hauch von CO2 und natürlich durch eine angemessene Serviertemperatur verstärkt wird.
