Weingut James EstateSemillon - Sauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Semillon - Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Semillon - Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Semillon - Sauvignon Blanc
Der Semillon - Sauvignon Blanc von Weingut James Estate Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gratinierter endivien mit räucherlachs, hummer und jakobsmuscheln auf einem bett aus lauch oder sehr einfache muffins.
Details und technische Informationen über den Semillon - Sauvignon Blanc der Weingut James Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Bacchus blanc
Eine intraspezifische Kreuzung zwischen dem Sylvaner x Riesling und dem Müller-Thurgau, die 1933 in Deutschland von Peter Morio und Bernhard Husfeld gewonnen wurde. Sie ist in England, der Schweiz, Kanada usw. zu finden. In Frankreich ist sie fast unbekannt.
Informationen über das Weingut James Estate
Das Weingut James Estate ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Hunter Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Hunter Valley
Das Hunter Valley ist wohl die bekannteste und beliebteste Weinregion von New SouthWales. Der bekannteste Weinstil ist der unverwechselbare trockene Semillon, aber auch der Shiraz ist seit langem bekannt. Er gilt auch als Pionier des australischen Chardonnay. Der Semillon wurde hier erstmals in den 1830er Jahren angebaut.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Die New SouthWales Wine Appellation besteht aus 16 verschiedenen Regionen und erstreckt sich über etwa 810. 000 Quadratkilometer (312. 000 Quadratmeilen). Dies ist die Größe des Bundesstaates New South Wales, einer der sechs Bundesstaaten des Commonwealth of Australia.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
