Weingut Jakobi SteffenLeiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese Trocken
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese Trocken vom Weingut Jakobi Steffen
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese Trocken von Weingut Jakobi Steffen in der Region aus Mosel ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese Trocken
Der Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese Trocken von Weingut Jakobi Steffen Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von croque madame, brasucade von muscheln aus dem languedoc oder kokosnuss-hühnchen à la bellevilloise.
Details und technische Informationen über den Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese Trocken der Weingut Jakobi Steffen.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Informationen über das Weingut Jakobi Steffen
Das Weingut Jakobi Steffen ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
