Weingut J-M SélèqueLes Solistes Extra Brut Champagne
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Les Solistes Extra Brut Champagne vom Weingut J-M Sélèque
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Les Solistes Extra Brut Champagne von Weingut J-M Sélèque in der Region aus Champagner ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Solistes Extra Brut Champagne von Weingut J-M Sélèque in der Region aus Champagner zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, himbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Solistes Extra Brut Champagne
Kombinationen, die perfekt zu Les Solistes Extra Brut Champagne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Solistes Extra Brut Champagne
Der Les Solistes Extra Brut Champagne von Weingut J-M Sélèque Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von schweinebäckchen in sahnesauce mit dijonsenf geschmort, schnelle lachs-zucchini-lasagne oder nudeln mit scampi.
Details und technische Informationen über den Les Solistes Extra Brut Champagne der Weingut J-M Sélèque.
Entdecken sie die rebsorte: Baroque
Aus morphologischer Sicht scheint die Baroque gemeinsame Ursprünge mit der Tannat zu haben. Diese weiße Rebsorte, die immer noch Blanc Bordelais genannt wird, zeichnet sich vor allem durch die Eigenschaften ihrer Blätter aus. Diejenigen, die noch jung sind, sind sowohl gelblich als auch flaumig. Ihre Beulen haben ein etwas bronzefarbenes Aussehen. Die ausgewachsenen Blätter haben kantige Zähne. Die Blätter sind nicht sehr dreilappig und haben eine pelzige, flaumige Blattspreite. Der aus dem Adour-Becken stammende Barockbaum wird hauptsächlich in Tursan und in bestimmten Weinbergen des Gers angebaut. Sein Produktionsgebiet ist daher nicht sehr groß. Diese Rebsorte ist im Gegensatz zu anderen Sorten resistent gegen Oidium, und ihre Ernte muss gut und fäulnisfrei sein. Die Ernte muss gut und frei von Fäulnis sein, was zu einem besseren Ergebnis und einer erfolgreicheren Weinproduktion führt. Außerdem muss die Entwicklung des Barocks in der Zeit verlangsamt werden, da diese Rebsorte nur etwa zwanzig Tage nach dem Chasselas reift.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Solistes Extra Brut Champagne von Weingut J-M Sélèque sind 2011, 2012, 2013
Informationen über das Weingut J-M Sélèque
Das Weingut J-M Sélèque ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Champagner an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Champagner
Champagne ist der Name des berühmtesten Schaumweins der Welt, die Bezeichnung, unter der er verkauft wird, und die französische Weinregion, aus der er stammt. Obwohl er weltweit für Schaumweine verwendet wird - was in den letzten Jahrzehnten zu Kontroversen und juristischen Auseinandersetzungen geführt hat - ist Champagne eine gesetzlich kontrollierte und eingeschränkte Bezeichnung. Siehe die Etiketten der Champagne-Weine. Der Ruhm und Erfolg des Champagners ist natürlich das Ergebnis vieler komplexer Faktoren.
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