Weingut J Bull WinesBlack Label Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Black Label Pinot Noir des Weingut J Bull Wines gehört zu den besten 30 der Weine aus Yamhill County.
Geschmacksstruktur des Black Label Pinot Noir vom Weingut J Bull Wines
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Black Label Pinot Noir von Weingut J Bull Wines in der Region aus Oregon ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Black Label Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Black Label Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Black Label Pinot Noir
Der Black Label Pinot Noir von Weingut J Bull Wines Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tibs (Äthiopien), tournedos vom rind mit boursin oder hasenrücken im jura-stil.
Details und technische Informationen über den Black Label Pinot Noir der Weingut J Bull Wines.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut J Bull Wines
Das Weingut J Bull Wines ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Yamhill County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Yamhill County
Das Weinbaugebiet aus Yamhill County befindet sich in der Region aus Oregon aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Sine Qua Non oder das Domaine Beaux Frères produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Yamhill County sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Yamhill County zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, gewürze oder fermentiert (hefe).
Die Weinregion aus Oregon
Oregon, im pazifischen Nordwesten der Vereinigten Staaten gelegen, ist eine der jüngsten und vielversprechendsten Weinregionen der Welt. Der Staat hat sich Ende der 1960er Jahre auf der internationalen Weinkarte etabliert und seine Position seither weiter ausgebaut. Das Produktionsvolumen ist relativ gering geblieben. Der Oregon Vineyards and Wineries Report 2017 verzeichnete knapp 34.
Das wort des weins: Pressen
Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.
