Das Weingut Weingut d'Ercoli ist eines der besten Weingüter in der Marches. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Marche an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut d'Ercoli-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von herbst-rindfleisch bourguignon, gebratenes schweinefleisch mit chinesischen nudeln oder paupiettes vom kalb nach art der bourguignonne.
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Marche (oder Le Marche; ausgesprochen: Mar-kay) ist eine Region im Osten Mittelitaliens. Er wird vor allem mit Weißweinen aus den Traubensorten Trebbiano und Verdicchio assoziiert. Die Marken erstrecken sich über ein annähernd dreieckiges Gebiet. Seine Längsseiten werden im Westen vom Apennin und im Osten von der Adria gebildet.
Die Emilia-Romagna und die Abruzzen sind die nördlichen bzw. südlichen Nachbarn, und von Umbrien ist sie nur durch den Apennin getrennt. In den Marken gibt es eine Reihe von Terroirs, die sich sehr gut für den Weinbau eignen. Die sanften Küstenhügel, wie die um Ancona, sind ein bemerkenswertes Beispiel.
Durch den Einfluss des Apennins, der Adria und der Flüsse der Region (Metauro, Potenza, Tronto und Nera) sind die Marken unterschiedlichen Klimazonen ausgesetzt.
Wie Weingut d'Ercoli-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von meeresfrüchte-lasagne, zucchini-quiche oder gemüsetempura und quick.
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Wie Weingut d'Ercoli-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Ein Begriff, dessen Bedeutung je nach Region (Terroir oder Domaine) variiert, der aber überall die Idee beinhaltet, einen Wein mit einem bestimmten Herstellungsort zu identifizieren.
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Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
