Weingut Ca'TullioIl Pignolo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Il Pignolo vom Weingut Ca'Tullio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Il Pignolo von Weingut Ca'Tullio in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Il Pignolo
Kombinationen, die perfekt zu Il Pignolo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Il Pignolo
Der Il Pignolo von Weingut Ca'Tullio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schweineschulter mit senf, risotto mit huhn und pilzen oder lamm kebab.
Details und technische Informationen über den Il Pignolo der Weingut Ca'Tullio.
Entdecken sie die rebsorte: Roi des noirs
Leichte, einfache Fruchtrote mit blassem Rubin, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit moderater Säure, wenig ausdrucksstarke rote Fruchtaromen. Diskretes rustikales Profil. In wenigen ampelografischen Sammlungen für seinen Erbschaftswert bewahrt, gehört er zu den alten Sorten, deren kommerzielle Verbreitung fast verschwunden ist und die auf ihr genetisches Interesse untersucht werden. Seltene schwarze Sorte, wenig dokumentiert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Il Pignolo von Weingut Ca'Tullio sind 0, 2013
Informationen über das Weingut Ca'Tullio
Das Weingut Ca'Tullio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Colli Orientali del Friuli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colli Orientali del Friuli
Referenz für große friulanische Weiße auf Flysch-Hügeln (Mergel, Sandstein). Typischer Friulano (ex Tocai): üppige, geradlinige Weiße mit Noten von frischer Mandel, Birne, weißen Blüten und leicht bitterem Finale. Straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebendiger Sauvignon (Zitrus, Gras), Chardonnay. Picolit DOCG: seltener Süßwein (Honig, Trockenaprikose).
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Önologie
Die Wissenschaft des Önologen, die sich im Wesentlichen mit dem Ausbau und der Reifung von Weinen befasst.
