Weingut IllyrianChardonnay Dry White
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Chardonnay Dry White des Weingut Illyrian gehört zu den besten 80 der Weine aus Kosovo und in den besten 80 der Weine aus Metohija.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chardonnay Dry White
Kombinationen, die perfekt zu Chardonnay Dry White passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chardonnay Dry White
Der Chardonnay Dry White von Weingut Illyrian Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von hausgemachtes schweinefleisch-curry, nudeln lachs - frische sahne oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Chardonnay Dry White der Weingut Illyrian.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Illyrian
Das Weingut Illyrian ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Metohija an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Metohija
Das Kosovo ist eine Region in Südosteuropa, die früher eine autonome Provinz des ehemaligen Jugoslawiens war. Bis zum Ausbruch des Bürgerkriegs verfügte das Kosovo über eine große Fläche mit ertragreichen Weinbergen. Viele von ihnen wurden später aufgegeben, und die Branche befindet sich noch in der Anfangsphase der Erholung. Es handelt sich um ein umstrittenes Gebiet, das von Serbien als souveränes Territorium beansprucht wird, von der dort lebenden albanischen Bevölkerungsmehrheit jedoch als unabhängig betrachtet wird.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
