Weingut HummelMalscher Rotsteig Reserve Cabernet Sauvignon Trocken
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Malscher Rotsteig Reserve Cabernet Sauvignon Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Malscher Rotsteig Reserve Cabernet Sauvignon Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Malscher Rotsteig Reserve Cabernet Sauvignon Trocken
Der Malscher Rotsteig Reserve Cabernet Sauvignon Trocken von Weingut Hummel Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel mit gemüse-tagliatelle, in weißwein mariniertes lamm oder shrimps und zucchini mit curry und kokosnussmilch.
Details und technische Informationen über den Malscher Rotsteig Reserve Cabernet Sauvignon Trocken der Weingut Hummel.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Malscher Rotsteig Reserve Cabernet Sauvignon Trocken von Weingut Hummel sind 0, 2016
Informationen über das Weingut Hummel
Das Weingut Hummel ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
