Weingut HortonVintage Port
Natursüß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Tinto cão und der Touriga nacional.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vintage Port von Weingut Horton in der Region aus Virginie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vintage Port
Kombinationen, die perfekt zu Vintage Port passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vintage Port
Der Vintage Port von Weingut Horton Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten oder kuchen mit pilzen und speck.
Details und technische Informationen über den Vintage Port der Weingut Horton.
Entdecken sie die rebsorte: Tinto cão
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefrubinem Kleid, feinen Tanninen und frischer Säure, Aromen von roten Früchten, schwarzer Kirsche, Gewürzen, getrockneten Blüten und Balsamiknoten. Sehr gute Lager- und oxidative Reifefähigkeit. Wesentliche Komponente großer Porto Vintage-Weine (eine der fünf empfohlenen Klassik-Sorten) und trockener Douro-DOC-Rotweine. Sehr spätreifende, ertragsarme autochthone portugiesische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vintage Port von Weingut Horton sind 2001, 0, 2015, 2014
Informationen über das Weingut Horton
Das Weingut Horton ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in der aus Orange County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Orange County
Teilregion der South Coast AVA Kaliforniens (1985) südlich von Los Angeles, gemäßigt durch Pazifikbrisen. Syrah und Cabernet Sauvignon als Leitrotweine: vollmundig und sonnenverwöhnt mit intensiver Brombeere, schwarzer Kirsche, Pflaume, Garrigue und würzig-pfeffrigem Ton, runde Tannine. Zinfandel und Tempranillo mit mediterranem Charakter. Chardonnay und Viognier als duftende Weißweine.
Die Weinregion aus Virginie
Qualitätspol der amerikanischen Ostküste, einzigartige Signatur im Viognier: üppige, duftende Weißweine mit Noten von Aprikose, weißem Pfirsich, Honig und Blüten, seidig am Gaumen. Cabernet Franc Star in Rot, fein und frisch (Himbeere, reife Paprika, Gewürze). Auch dichter Petit Verdot, runder Merlot, ausgewogener Chardonnay, Vidal Blanc und heimischer Norton. Feuchtes Kontinentalklima von den Appalachen gemildert, 8 AVAs (Monticello, Shenandoah).
Das wort des weins: Konzentrator
Ein Gerät, das dem Traubenmost durch Umkehrosmose oder Entropie das Wasser entzieht. Seine Befürworter sagen, dass es besser ist, Wasser zu entfernen als Zucker hinzuzufügen, um mehr Alkohol zu erzeugen. Ein unsachgemäß eingesetzter Konzentrator kann auch die Fehlaromen oder den Grünton der Tannine verstärken.
