Weingut Heinz SchmittSchweicher Annaberg Riesling Trockenbeerenauslese
Süß wein
Im Mund ist dieser süß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Schweicher Annaberg Riesling Trockenbeerenauslese vom Weingut Heinz Schmitt
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Schweicher Annaberg Riesling Trockenbeerenauslese von Weingut Heinz Schmitt in der Region aus Mosel ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Schweicher Annaberg Riesling Trockenbeerenauslese von Weingut Heinz Schmitt in der Region aus Mosel zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Schweicher Annaberg Riesling Trockenbeerenauslese
Kombinationen, die perfekt zu Schweicher Annaberg Riesling Trockenbeerenauslese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Schweicher Annaberg Riesling Trockenbeerenauslese
Der Schweicher Annaberg Riesling Trockenbeerenauslese von Weingut Heinz Schmitt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gebackene schweinekoteletts, jakobsmuschel-cassolettes oder hausgemachtes schweinefleisch-curry.
Details und technische Informationen über den Schweicher Annaberg Riesling Trockenbeerenauslese der Weingut Heinz Schmitt.
Entdecken sie die rebsorte: Riesling
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Schweicher Annaberg Riesling Trockenbeerenauslese von Weingut Heinz Schmitt sind 0, 2005
Informationen über das Weingut Heinz Schmitt
Das Weingut Heinz Schmitt ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mosel
Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
