Weingut HeimannCervaes
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Kadarka und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cervaes
Kombinationen, die perfekt zu Cervaes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cervaes
Der Cervaes von Weingut Heimann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von biergulasch, hausgemachtes schweinefleisch-curry oder quiche mit lachs und ziegenfleisch.
Details und technische Informationen über den Cervaes der Weingut Heimann.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cervaes von Weingut Heimann sind 2006, 0
Informationen über das Weingut Heimann
Das Weingut Heimann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 32 Weine zum Verkauf in der aus Szekszárd an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Szekszárd
Suedungarische Region, Land samtiger, wuerziger Rotweine. Typischer Szekszardi Bikaver (lokales "Stierblut"): Cuvee aus dominantem Kekfrankos (Blaufrankisch) und autochthonem Kadarka, mit Noten von reifer Kirsche, Pflaume, Paprika, Hibiskus, Tabak und suessen Gewuerzen, samtige Tannine und suedliche Rundheit — milder und sonniger als der von Eger. Auch pfeffriger Cabernet Franc und dichter Cabernet Sauvignon. Mildes pannonisches Klima, Loessboeden ueber Kalk.
Die Weinregion aus Dél-Pannónia
Südungarn (Pécs, Szekszárd, Villány, Tolna), ~7. 800 ha auf Löss und Kalk, Kontinentalklima mit mediterranen Einflüssen — Bastion der großen ungarischen Rotweine. Kékfrankos und Kadarka als einheimische Rotwein-Könige: würzig und strukturiert mit Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Paprika, Pfeffer und Rauch, feste Tannine. Reife Cabernet Franc und Sauvignon in Bordeaux-Cuvées in Villány.
Das wort des weins: Vaccaresis
Schwarze Rebsorte, eine der 13 von Châteauneuf-du-Pape, die in dieser Appellation und anderen benachbarten AOC (Côtes-du-Rhône, Gigondas usw.) in einer Mischung verwendet werden kann. Sie ergibt einen blumigen, eleganten und frischen Wein, der die Wärme des Grenache ausgleicht. Das ist selten.
