Château Haut Bacon - Crémant de Bordeaux Brut

Château Haut BaconCrémant de Bordeaux Brut

Der Crémant de Bordeaux Brut von Château Haut Bacon ist ein sprudel Wein aus der Region aus Crémant de Bordeaux aus Bordeaux.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crémant de Bordeaux Brut

Kombinationen, die perfekt zu Crémant de Bordeaux Brut passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crémant de Bordeaux Brut

Der Crémant de Bordeaux Brut von Château Haut Bacon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von chipirons / tintenfische mit tomate (baskenland), quiche mit zucchini und ziegenkäse oder rote-bete-chips.

Details und technische Informationen über den Crémant de Bordeaux Brut der Château Haut Bacon.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Bouchalès

Bouchalès noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Südwesten) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Bouchalès noir wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhonetal, Armagnac.

Informationen über das Château Haut Bacon

Das Weingut bietet 6 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Es gehört zu den obersten 5 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Crémant de Bordeaux in der Region aus Bordeaux

Das Château Haut Bacon ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Bordeaux
In den Top 350000 Weinen aus Frankreich
In den Top 45000 Weinen aus Crémant de Bordeaux
In den Top 150000 Weinen sprudel
In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Crémant de Bordeaux

Crémant de Bordeaux ist die regionale Bezeichnung für weiße und roséfarbene Schaumweine aus der Weinregion Bordeaux im Südwesten Frankreichs, die nach traditioneller Methode hergestellt werden. Die Schaumweinproduktion in Bordeaux ist alles andere als üppig und ist angesichts des offensichtlichen Erfolgs der Stillweine in der Region langsam zurückgegangen. Schaumweine werden in Bordeaux schon seit über 100 Jahren hergestellt, aber die Bezeichnung wurde erst im April 1990 formalisiert. Auch heute noch ist der spezifische Stil der Crémant de Bordeaux-Weine nicht so eindeutig wie der anderer französischer Crémant-Appellationen wie Crémant de Loire, Crémant de Bourgogne und Crémant d'Alsace.


Die Weinregion aus Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.

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Der Saft, der beim Pressen der Trauben nach der Gärung entsteht. Am Ende der Mazeration werden die Fässer geleert, der erste gewonnene Saft wird als Tresterwein bezeichnet, und der am Boden des Fasses verbliebene Trester wird anschließend gepresst, um den Presswein zu erhalten. Es wird eher als "les presses" bezeichnet. Ihre Qualität variiert je nach Jahrgang und Mazeration. Eine zu starke Extraktion setzt die Tannine aus den Kernen frei und der Presswein kann dann sehr adstringierend sein. Oftmals wird er vom Winzer separat gekeltert, um später zu entscheiden, ob er ganz oder teilweise in den Grand Vin einfließen soll oder nicht.

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