Weingut Harvey NicholsVin Santo
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, rindfleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vin Santo
Kombinationen, die perfekt zu Vin Santo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vin Santo
Der Vin Santo von Weingut Harvey Nichols Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von schokoladenbecherkuchen oder hausgemachte gorgonzola-sauce.
Details und technische Informationen über den Vin Santo der Weingut Harvey Nichols.
Entdecken sie die rebsorte: Voskeat (e)
Armenien, wo sie sowohl als Tafeltraube als auch als Keltertraube angebaut wird - Synonyme: voskehat, voskath, khardji, xardji (für alle Synonyme der Rebsorten, klicken Sie hier!)
Informationen über das Weingut Harvey Nichols
Das Weingut Harvey Nichols ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Vin Santo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin Santo
Das Weinbaugebiet aus Vin Santo befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine San Giusto a Rentennano oder das Domaine Lusignani produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Vin Santo sind Sangiovese et Grillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Vin Santo zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
