Weingut HandpickedCabernet Sauvignon No.5
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cabernet Sauvignon No.5 des Weingut Handpicked gehört zu den besten 0 der Weine aus Coonawarra.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon No.5 der Weingut Handpicked.
Entdecken sie die rebsorte: Servant
Tafeltraube mit länglichen Goldbeeren, dicker Schale und knackigem Fruchtfleisch; neutraler, frischer Geschmack mit dezenten Noten von Weißfrüchten und frischer Traube. Spätreifend, sehr gute Winterlagerung. Für Frischverzehr in Mittelmeerregion (Vaucluse, Var) angebaut, historisch bei Jahresabschlussfeiern gereicht. Autochthone französische weiße Tafeltraube aus dem Südosten.
Informationen über das Weingut Handpicked
Das Weingut Handpicked ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 75 Weine zum Verkauf in der aus Coonawarra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coonawarra
Australische Ikone des Cabernet Sauvignon auf der legendären Terra Rossa (Limestone Coast, Südosten): prägende Königsrebe — elegant und strukturiert mit leuchtendem Cassis, Brombeere, Zeder, Bleistiftspänen und einer minzigen Note, lebendige Säure und gemeißelte Tannine, große Reife. Saftiger Shiraz und geschmeidiger Merlot ergänzen. Schmaler Streifen (12 km × 1 km) rostroter Lehm über aktivem Kalk, antarktische Kühle und ozeanischer Auftrieb, moderater Alkohol, außergewöhnliche Frische.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Azidität
Wenn sie nicht im Übermaß vorhanden ist, trägt die Säure zum Gleichgewicht des Weines bei und verleiht ihm Frische und Nervosität. Wenn er jedoch sehr hoch ist, wird er zu einem Mangel, der ihm einen bissigen und grünen Charakter verleiht. Ist sie hingegen unzureichend, ist der Wein weich.
