Weingut Guillaume de VergyCrémant de Bourgogne Brut Rosè
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Crémant de Bourgogne Brut Rosè vom Weingut Guillaume de Vergy
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Crémant de Bourgogne Brut Rosè von Weingut Guillaume de Vergy in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Crémant de Bourgogne Brut Rosè von Weingut Guillaume de Vergy in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, erdbeeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rhabarber, hefe oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crémant de Bourgogne Brut Rosè
Kombinationen, die perfekt zu Crémant de Bourgogne Brut Rosè passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crémant de Bourgogne Brut Rosè
Der Crémant de Bourgogne Brut Rosè von Weingut Guillaume de Vergy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von im ofen gebratener bretonischer hummer mit gesalzener butter von den brüdern jaguin (die..., brathähnchen und kartoffeln oder makronen gänsestopfleber / feigen.
Details und technische Informationen über den Crémant de Bourgogne Brut Rosè der Weingut Guillaume de Vergy.
Entdecken sie die rebsorte: Babic
Es handelt sich um eine alte einheimische Sorte, die seit langem in Kroatien, insbesondere in Mittel- und Süddalmatien, angebaut wird. Man findet sie auch in Ungarn, im ehemaligen Jugoslawien, zu dem Kroatien gehörte... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Es ist anzumerken, dass er mit dem Dobricic und somit auch mit seinem Sohn, dem Plavac Mali, verwandt ist. Babic ist nicht zu verwechseln mit babica crni, einer anderen kroatischen schwarzen Rebsorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Crémant de Bourgogne Brut Rosè von Weingut Guillaume de Vergy sind 2008
Informationen über das Weingut Guillaume de Vergy
Das Weingut Guillaume de Vergy ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Crémant de Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Crémant de Bourgogne
Die 1975 anerkannte Appellation Crémant-de-Bourgogne ersetzte die Schaumweine, deren Qualität nicht sehr homogen war. Sein geographisches Gebiet, sehr groß, umfasst mehr als 300 Gemeinden, von Châtillonnais, mit den Grenzen der Champagne auboise, mit Beaujolais enthalten. Die AOC schreibt Ernte- und Produktionsbedingungen vor, die ebenso Streng sind wie in der Champagne und sich an diese anlehnen, mit dem Unterschied, dass die Reifung auf der Hefe mindestens neun Monate dauert, während sie in der Champagne zwölf Monate beträgt. Auch bei den verwendeten Rebsorten nähert sich der Crémant-de-Bourgogne seinem berühmten Vorbild aus der Champagne an, denn obwohl alle Sorten der Region verwendet werden können, werden Pinot Noir und Chardonnay bevorzugt.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Krautige
Pflanzlicher Geruch, der an frisch gemähtes Gras erinnert und als Fehler des Weins angesehen wird.
