Weingut GrÿphozRed Blend
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Red Blend der Weingut Grÿphoz.
Entdecken sie die rebsorte: Troyen
Einfache, frische Weißweine mit blassem Goldton, weichem Gaumen, moderater Säure und dezenten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Dezenter Charakter aus der Champagne. Fast ausgestorben, in Sortimentssammlungen erhalten, gehört zu den alten Rebsorten der Champagne und der Aube. Seltene französische weiße Rebsorte, früher in der Champagne und der Aube angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Red Blend von Weingut Grÿphoz sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Grÿphoz
Das Weingut Grÿphoz ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Maule Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maule Valley
Historische Wiege des chilenischen Weinbaus (16. Jh. ). Qualitatives Revival rund um alten Carignan (70+ Jahre): dichte, tiefe Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Gewürzen und feinen Tanninen, einzigartiger Ausdruck.
Die Weinregion aus Central Valley
Herz des modernen chilenischen Weins: strukturierte, sonnige Rotweine, dichter Cabernet Sauvignon mit Cassis aus Maipo (chilenische Wiege der Rebsorte), typischer Carménère mit Noten von reifem Paprika, schwarzer Frucht und süßen Gewürzen aus Colchagua, geschmeidiger Merlot und tiefer Syrah. Runde Chardonnay-Weiße und lebhafter, scharfer Sauvignon. Mediterranes Klima, 400 km zwischen Anden und Pazifik. Star-Subregionen: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
