Weingut GrumageCadole du Chapitre Saint-Amour
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Cadole du Chapitre Saint-Amour der Weingut Grumage.
Entdecken sie die rebsorte: Grand noir de la C
Eine Kreuzung zwischen Petit Bouschet und Aramon, die von Henri Bouschet 1855 gezüchtet wurde. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Sorte dem Piquepoul-Bouschet (einer Kreuzung aus Piquepoul gris und Petit Bouschet) sehr ähnlich ist, mit dem sie nicht verwechselt werden sollte. Die Rebsorte Grand Noir de la Calmette ist vom Aussterben bedroht und wird nur noch vereinzelt in alten Weinbergen im Süden und Südwesten Frankreichs angebaut. - Synonym: gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!)
Informationen über das Weingut Grumage
Das Weingut Grumage ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Amour an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Amour
Saint-Amour ist der nördlichste der zehn Beaujolais-Crus und liegt unmittelbar südlich der Mâcon-Appellationen Pouilly-Fuisse und Saint-Véran. Die Weine von Saint-Amour gehören zu den leichtesten der Beaujolais-Crus, die oft würzige Beeren- und Steinobstcharaktere mit einer ausgeprägten Mineralität aufweisen. Knapp 800 Hektar (320 ha) sind an den nach Süden und Osten ausgerichteten Hängen am Westufer der Saône mit der Rebsorte Gamay bepflanzt und bilden das Weinbaugebiet der Appellation Saint-Amour. Während die meisten der zehn Beaujolais-Crus in den 1930er Jahren geschaffen wurden, wurde Saint-Amour erst im Februar 1946 offiziell als Cru abgegrenzt.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Das wort des weins: Barbarossa
Eine auf Korsika angebaute schwarze Wein- und Tafeltraubensorte, die in der Appellation Ajaccio verwendet wird.
