Weingut Grand TokajTokaji Sárgamuskotály Late Harvest
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tokaji Sárgamuskotály Late Harvest von Weingut Grand Tokaj in der Region aus Tokaj zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tokaji Sárgamuskotály Late Harvest
Kombinationen, die perfekt zu Tokaji Sárgamuskotály Late Harvest passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tokaji Sárgamuskotály Late Harvest
Der Tokaji Sárgamuskotály Late Harvest von Weingut Grand Tokaj Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen-wrap oder express-kiwi-schokoladen-törtchen.
Details und technische Informationen über den Tokaji Sárgamuskotály Late Harvest der Weingut Grand Tokaj.
Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche
Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tokaji Sárgamuskotály Late Harvest von Weingut Grand Tokaj sind 2016, 2014, 2015
Informationen über das Weingut Grand Tokaj
Das Weingut Grand Tokaj ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 78 Weine zum Verkauf in der aus Tokaj an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tokaj
Tokaj (früher Tokaj-Hegyalja) ist seit langem Ungarns berühmteste und angesehenste Weinregion, nicht zuletzt wegen seiner botrytisierten, nektarähnlichen Tokaji-Dessertweine. Die Region und ihr Wein genießen in Ungarn eine so hohe Wertschätzung, dass die Nationalhymne Gott dafür dankt: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - In den Weinbergen von Tokaj hast du süßen Nektar gegossen. Die Region befindet sich im Nordosten Ungarns, Nahe der Grenze zur Slowakei. Sie besteht aus etwa 30 kleinen Städten und Dörfern und erstreckt sich auf einer Länge von 40 Kilometern von Südwesten nach Nordosten, was in etwa der Größe der Côte d'Or in Burgund entspricht.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Sulfatierung
Behandlung, die früher mit Kupfersulfat an der Rebe durchgeführt wurde, um Kryptogamie zu verhindern.
