Weingut Grand NicoletVieilles Vignes Rasteau
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Vieilles Vignes Rasteau vom Weingut Grand Nicolet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vieilles Vignes Rasteau von Weingut Grand Nicolet in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Vieilles Vignes Rasteau von Weingut Grand Nicolet in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, tabak oder lakritz.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieilles Vignes Rasteau
Kombinationen, die perfekt zu Vieilles Vignes Rasteau passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieilles Vignes Rasteau
Der Vieilles Vignes Rasteau von Weingut Grand Nicolet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gratinierte rinder-enchilladas, in weißwein mariniertes lamm oder rabbit provencale (mario-stil).
Details und technische Informationen über den Vieilles Vignes Rasteau der Weingut Grand Nicolet.
Entdecken sie die rebsorte: Arbanne
Eine sehr alte Rebsorte, die aus dem Gier-Tal stammen soll und in den Nordosten Frankreichs, unter anderem in das Departement Aube, gebracht wurde. Heute ist die Vermehrung sehr gering, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vieilles Vignes Rasteau von Weingut Grand Nicolet sind 2016, 2012, 2009, 2007 und 2014.
Informationen über das Weingut Grand Nicolet
Das Weingut Grand Nicolet ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Rasteau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rasteau
Das Weinbaugebiet aus Rasteau befindet sich in der Region aus Rhône méridional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gourt de Mautens oder das Ortas - Cave de Rasteau produzieren hauptsächlich Weine rot, natursüß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rasteau sind Mourvèdre, Roussanne und Viognier, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rasteau zeigt oft Arten von Aromen von creme, waldboden oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getrocknete kräuter, eukalyptus oder angeln.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Methode der Vorfahren
Eine Methode zur Herstellung bestimmter Schaumweine wie Blanquette de Limoux, Gaillac oder Clairette de Die, die aus einer zweiten Gärung in der Flasche auf der Grundlage des natürlichen Zuckers und der Hefen besteht, die von den Trauben mitgebracht werden (im Gegensatz zur Champagnermethode, die den Zusatz von Fülldosage erfordert).
