Gran ClosPriorat Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Priorat Blanc von Gran Clos in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Priorat Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Priorat Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Priorat Blanc
Der Priorat Blanc von Gran Clos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von schnelle lachs-zucchini-lasagne, muscheln mit weißwein und tomate oder thailändisches hühnerfleisch mit rotem curry und grünem curry in kokosnussmilch.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat rouge à petits grains
Sehr aromatische blasse Weiß- und Roséweine mit blassem Lachs, breitem Gaumen und moderater Säure; intensive Muskataromen nach Rose, Zitrus (Zitrone, Mandarine) und Blütennoten. Auch als Naturlikör und Süßwein. Im Elsass, Rhônetal und Languedoc angebaut; glänzt in Trockenweinen, VDN und im Verschnitt mit Muscat blanc. Rotbeerige Mutation des Muscat à petits grains.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Priorat Blanc von Gran Clos sind 2011, 2018, 2017, 2012 und 0.
Informationen über das Gran Clos
Das Gran Clos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Priorat an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Priorat
Mythisches katalanisches Terroir, DOCa (Spaniens Spitze neben Rioja). Kraftvolle, konzentrierte Rotweine mit prägenden Noten von kandierten dunklen Früchten (Brombeere, Schwarzkirsche), Graphit, Schiefer, Garrigue, Kakao und Lakritz, feste Tannine und mineralischer Gaumen, gespannt durch die "Llicorella" (schwarzer Schiefer und Quarz, der Wurzeln 20 m tief zwingt). Alte Reben von Garnacha (Fülle) und Cariñena (Samsó, Struktur). Außergewöhnliche Reife.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Prickelnd
Dieser Begriff ist gleichbedeutend mit sprudelnd und wird unter anderem für die in der Appellation Montlouis hergestellten "natürlichen Schaumweine" verwendet.
