Weingut Good HarborPinot Noir
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Noir
Der Pinot Noir von Weingut Good Harbor Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von grenadine vom kalb mit steinpilzen, nord-welsch oder kaninchenkeulen mit frischer sahne.
Details und technische Informationen über den Pinot Noir der Weingut Good Harbor.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Good Harbor
Das Weingut Good Harbor ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Leelanau Peninsula an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Leelanau Peninsula
Michigan-AVA auf einer Halbinsel zwischen Michigansee und Grand Traverse Bay (45° N, Breitengrad von Bordeaux). Riesling als Weißwein-Star: straff und aromatisch mit Noten von Apfel, Pfirsich, Zitrone, weißen Blüten und Mineralik, lebendig und lang — von trocken bis edelsüß bis Eiswein. Üppiger Chardonnay, aromatischer Gewürztraminer (Litschi, Rose). Feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz) und Gamay im Aufkommen.
Die Weinregion aus Michigan
Weinstaat im Mittleren Westen auf dem 45. Breitengrad (Burgund, Piemont), gemildert durch die Großen Seen (Lake Effect). Riesling-Signatur: präzise, straffe Weißweine mit typischen Noten von Zitrus, grünem Apfel, weißem Pfirsich, weißen Blüten und saliner Mineralität, knackige Säure - von trocken bis halbtrocken. Auch üppiger Chardonnay, parfümierter Grauburgunder, opulenter Gewürztraminer (Litschi, Rose).
Das wort des weins: Übersättigung
Wenn die Trauben ihre Reife erreicht haben, wird die Schale durchlässig und verliert nach und nach Wasser, was zu einem Konzentrationsphänomen im Inneren der Beere führt. Dies wird als Überreife oder Passerillage bezeichnet.
