Weingut GlaetzerGodolphin
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Godolphin des Weingut Glaetzer gehört zu den besten 60 der Weine aus Australien und in den besten 20 der Weine aus Barossa Valley.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Godolphin von Weingut Glaetzer in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Godolphin
Kombinationen, die perfekt zu Godolphin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Godolphin
Der Godolphin von Weingut Glaetzer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von puchero, gerollte lammschulter mit kräutern oder phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art).
Details und technische Informationen über den Godolphin der Weingut Glaetzer.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Godolphin von Weingut Glaetzer sind 2004, 0, 2005
Informationen über das Weingut Glaetzer
Das Weingut Glaetzer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Barossa Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barossa Valley
Weltikone des australischen Shiraz: kraftvoller, seidiger Königsrotwein mit Noten von marmeladiger Brombeere, Pflaume, Zartbitterschokolade, Lakritz und süßen Gewürzen, umhüllende Tannine — Penfolds Grange und Henschke Hill of Grace als mythische Flaschen. Fleischiger, würziger Alte-Reben-Grenache (bis 180 Jahre), dichter Mourvèdre, strukturierter Cabernet ergänzend. GI nordöstlich von Adelaide (~11. 600 ha), heißes trockenes Klima, vorphylloxerische Reben von Schlesiern im 19.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
