Weingut Gilbert & GaillardGaronnelle
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Der Garonnelle des Weingut Gilbert & Gaillard gehört zu den besten 90 der Weine aus Entre-deux-Mers.
Geschmacksstruktur des Garonnelle vom Weingut Gilbert & Gaillard
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Garonnelle von Weingut Gilbert & Gaillard in der Region aus Bordeaux ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Garonnelle
Kombinationen, die perfekt zu Garonnelle passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Garonnelle
Der Garonnelle von Weingut Gilbert & Gaillard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von sautiertes kalbfleisch mit oliven (korsika), quiche mit lachs und ziegenfleisch oder clafoutis mit busch und zucchini.
Details und technische Informationen über den Garonnelle der Weingut Gilbert & Gaillard.
Entdecken sie die rebsorte: Servanin
Der Servanin ist im Süden von Savoyen und im Norden des Departements Isère beheimatet. Die Beeren sind kurz, oval und klein bis mittelgroß. Die Trauben sind voll, zylindrisch und klein, teilweise geflügelt, und die anfangs blauschwarze Farbe verwandelt sich bei voller Reife in ein dunkles Schwarz. Die anfangs bläulich-schwarze Farbe verwandelt sich bei der Vollreife der Trauben in ein dunkles Schwarz, und im Laufe der Zeit kommen nach und nach kleine grüne Beeren an den Weinstock. Dieser Vorhang wird durch das helle Grün der mittelgroßen Blätter ergänzt. Seine einzigen Schwachpunkte sind die Müllerlandschaften, die Zitadellen und der Mehltau. Er ist weniger anfällig für Graufäule. Obwohl sie früh austreibt, reift sie erst spät, in der zweiten Jahreshälfte. Dieser Likör, der zum Vin-de-Savoie gehört, hat einen mittleren Alkoholgehalt und einen leicht säuerlichen Geschmack. Dieser Wein wird auch Martelet, Servagnin oder Serene genannt. Leider ist festzustellen, dass diese Sorte heute praktisch verschwunden ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Garonnelle von Weingut Gilbert & Gaillard sind 2017, 2018
Informationen über das Weingut Gilbert & Gaillard
Das Weingut Gilbert & Gaillard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Entre-deux-Mers an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Entre-deux-Mers
Entre-deux-Mers ist eine große Weinbau-Unterregion der Region Bordeaux im Südwesten Frankreichs. Der Name bedeutet wörtlich übersetzt "zwischen zwei Meeren", obwohl es sich bei den Meeren eigentlich um Flüsse handelt - die Garonne und die Dordogne, die die südliche bzw. nördliche Grenze der Region bilden. Das Entre-deux-Mers beherbergt eine Vielzahl von Appellationen, die Weine in verschiedenen Stilen produzieren, von den süßen, botrytisierten Weißweinen von Cadillac, Loupiac und Sainte-Croix-du-Mont - alle in der Nähe des nordöstlichen Ufers der Garonne - bis zu den trockenen Tafelweinen von Sainte-Foy und den Graves de Vayres, die näher an der Dordogne liegen.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Rebsortenwein
Bezeichnung für den Landwein (IGP), der aus einer einzigen Rebsorte hergestellt wird, die dem Wein seine Struktur- und Aromamerkmale verleiht. Das Languedoc ist der führende Erzeuger dieser Art von Wein, der aus den meisten der wichtigsten französischen Rebsorten hergestellt wird.
