Weingut Alberto GiacobbeCesanese di Olevano Romano Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Cesanese di Olevano Romano Superiore vom Weingut Alberto Giacobbe
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cesanese di Olevano Romano Superiore von Weingut Alberto Giacobbe in der Region aus Latium ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cesanese di Olevano Romano Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Cesanese di Olevano Romano Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cesanese di Olevano Romano Superiore
Der Cesanese di Olevano Romano Superiore von Weingut Alberto Giacobbe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch marengo "ma maman" art, bohnensuppe und spaghetti (traditionelles andalusisches gericht) oder pljeskavica (balkan-burger).
Details und technische Informationen über den Cesanese di Olevano Romano Superiore der Weingut Alberto Giacobbe.
Entdecken sie die rebsorte: Mérille
Die Merille stammt ursprünglich aus der Tarn-et-Garonne und gehört zur Familie der Cotoïdes. Sie ist seit langem in den Weinbergen von Bergerac zu finden. Sie wird oft mit Négrette N oder Côt N gepflanzt. Heutzutage wird er nur noch auf insgesamt hundert Hektar angebaut. Die jungen Blätter der Merille sind herzförmig. Seine Trauben sind größer als der Durchschnitt. Die Beeren haben eine blauschwarze Farbe und sind ebenfalls groß und dicht gedrängt. Die Merilla ist mit einer regelmäßigen und hohen Produktion verbunden. Sie wird häufig von Traubenwürmern, Heuschrecken und Milben befallen. Sie ist auch anfällig für Graufäule, aber nicht sehr anfällig für Mehltau und Falschen Mehltau. Diese Sorte hat 3 zugelassene Klone, die noch nicht vermehrt wurden, nämlich 790, 445 und 444. Sie mag keine Böden mit übermäßiger Feuchtigkeit. Sie treibt früh aus und reift später. Merille produziert einen leichten, wenig aromatischen, flachen und einfachen Wein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cesanese di Olevano Romano Superiore von Weingut Alberto Giacobbe sind 2016, 2017, 2018, 2015
Informationen über das Weingut Alberto Giacobbe
Das Weingut Alberto Giacobbe ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Latium an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Latium
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
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