Weingut Ghislain KohutMarsannay Blanc 'En Larrey'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Marsannay Blanc 'En Larrey' vom Weingut Ghislain Kohut
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Marsannay Blanc 'En Larrey' von Weingut Ghislain Kohut in der Region aus Bourgogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marsannay Blanc 'En Larrey'
Kombinationen, die perfekt zu Marsannay Blanc 'En Larrey' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marsannay Blanc 'En Larrey'
Der Marsannay Blanc 'En Larrey' von Weingut Ghislain Kohut Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit tartiflette, baeckeoffe mit fisch oder reis mit krabben und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Marsannay Blanc 'En Larrey' der Weingut Ghislain Kohut.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Ghislain Kohut
Das Weingut Ghislain Kohut ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Marsannay an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Marsannay
Das Weinbaugebiet aus Marsannay befindet sich in der Region aus Côte de Nuits aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Denis Mortet oder das Domaine Coillot produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Marsannay sind Pinot noir, Chardonnay und Marsanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Marsannay zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, balsamico oder steinfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, duft oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
