Domaine Jean-Michel GaunouxVolnay-Clos des Chênes Premier Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Volnay-Clos des Chênes Premier Cru vom Domaine Jean-Michel Gaunoux
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Volnay-Clos des Chênes Premier Cru von Domaine Jean-Michel Gaunoux in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Volnay-Clos des Chênes Premier Cru von Domaine Jean-Michel Gaunoux in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, erdbeeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pilz, gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Volnay-Clos des Chênes Premier Cru
Kombinationen, die perfekt zu Volnay-Clos des Chênes Premier Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Volnay-Clos des Chênes Premier Cru
Der Volnay-Clos des Chênes Premier Cru von Domaine Jean-Michel Gaunoux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout mit rotwein, tagliatelle mit speck und pilzen oder kaninchen mit senf in einer kasserolle.
Details und technische Informationen über den Volnay-Clos des Chênes Premier Cru der Domaine Jean-Michel Gaunoux.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Volnay-Clos des Chênes Premier Cru von Domaine Jean-Michel Gaunoux sind 2009, 2007, 2011, 2008 und 2006.
Informationen über das Domaine Jean-Michel Gaunoux
Das Domaine Jean-Michel Gaunoux ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes'
Das Weinbaugebiet aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' befindet sich in der Region aus Volnay Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Michel Lafarge oder das Domaine Christophe Vaudoisey produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Volnay 1er Cru 'Clos des Chênes' zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, getoastet oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, rote kirsche oder pfeffer.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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