Das Weingut Weingut Gaufer ist eines der besten Weingüter in der Württemberg. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in aus Württemberg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Gaufer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von makkaroni nach tunesischer art, gefüllte champignons oder zwiebel-komté-kuchen.
Württemberg ist als das führende Rotweingebiet in Deutschland bekannt. Mit fast 11 500 Hektar Rebfläche ist es das viertgrößte Weinanbaugebiet des Landes. Württemberg, das an Baden und südlich von Franken liegt, ist ein besonders hügeliges und ländliches Weinbaugebiet. Etwa 70 % der württembergischen Weine sind Rotweine, hauptsächlich aus Trollinger, SchwarzRiesling und Lemberger.
Aufgrund der kühlen Temperaturen in dieser Region sind diese Rotweine eher leicht und Fruchtig. Obwohl immer mehr Winzer dazu übergehen, alkoholreichere und extraktreichere Weine zu erzeugen, sind die einheimischen Verbraucher an diesen Stil gewöhnt. Während der Riesling fast zwei Drittel der in Württemberg erzeugten Weißweine ausmacht, werden hier traditionell auch Müller-Thurgau und Kerner angebaut. Besonders beliebt ist der Riesling aus dem Dorf Flein (was so viel wie "harter Stein" bedeutet).
Wie Weingut Gaufer-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von pljeskavica (balkan-burger), konfierte schweinebäckchen in apfelwein oder blaue zucchini-quiche ohne blätterteig.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Gaufer. ein mit einer schönen Frische.
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