Weingut Gaston LacazeMontagne-Saint-Émilion
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montagne-Saint-Émilion
Kombinationen, die perfekt zu Montagne-Saint-Émilion passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montagne-Saint-Émilion
Der Montagne-Saint-Émilion von Weingut Gaston Lacaze Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-mode, traditionelle tagine (marokko) oder pizza aus dem südwesten: entenbrust, roquefort-käse.
Details und technische Informationen über den Montagne-Saint-Émilion der Weingut Gaston Lacaze.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Informationen über das Weingut Gaston Lacaze
Das Weingut Gaston Lacaze ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Montagne-Saint-Émilion an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montagne-Saint-Émilion
Das Weinbaugebiet aus Montagne-Saint-Émilion befindet sich in der Region aus Saint-Émilion aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château La Fauconnerie oder das Château l'Art de Maison Neuve produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montagne-Saint-Émilion sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Montagne-Saint-Émilion zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dornenstrauch oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, stein oder weintrauben.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Wasserstress
Mangel an Wasser. Wasserstress blockiert den vegetativen Zyklus der Rebe, die alle verfügbaren Ressourcen nutzt, um die Integrität der Pflanze aufrechtzuerhalten, wodurch der Reifungsprozess der Trauben blockiert wird.
