Weingut Pierre RavautLadoix Clos Royer
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ladoix Clos Royer vom Weingut Pierre Ravaut
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ladoix Clos Royer von Weingut Pierre Ravaut in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ladoix Clos Royer von Weingut Pierre Ravaut in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ladoix Clos Royer
Kombinationen, die perfekt zu Ladoix Clos Royer passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ladoix Clos Royer
Der Ladoix Clos Royer von Weingut Pierre Ravaut Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lachs in sahnesauce, kalbsbraten mit schwarzen oliven oder hähnchen-wasserzooi à la gantoise.
Details und technische Informationen über den Ladoix Clos Royer der Weingut Pierre Ravaut.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ladoix Clos Royer von Weingut Pierre Ravaut sind 2015, 2013, 2014, 2011
Informationen über das Weingut Pierre Ravaut
Das Weingut Pierre Ravaut ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Ladoix an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ladoix
Das Weinbaugebiet aus Ladoix befindet sich in der Region aus Côte de Beaune aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Louis Jadot - Domaine Gagey oder das Domaine Jacob produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und andere. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Ladoix sind Pinot noir, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Ladoix zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, reife oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, trockenfrüchte oder vanille.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Sulfatierung
Behandlung, die früher mit Kupfersulfat an der Rebe durchgeführt wurde, um Kryptogamie zu verhindern.
