Weingut G. Vachet RousseauGevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux-St-Jacques'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux-St-Jacques'
Kombinationen, die perfekt zu Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux-St-Jacques' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux-St-Jacques'
Der Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux-St-Jacques' von Weingut G. Vachet Rousseau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kafta bil saniyeh (libanesisches gericht), mailänder schnitzel wie in italien oder ganzer entenauflauf mit weißwein.
Details und technische Informationen über den Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux-St-Jacques' der Weingut G. Vachet Rousseau.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut G. Vachet Rousseau
Das Weingut G. Vachet Rousseau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux Saint-Jacques' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux Saint-Jacques'
Das Weinbaugebiet aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux Saint-Jacques' befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Duroché oder das Domaine Claude Dugat produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux Saint-Jacques' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Lavaux Saint-Jacques' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder zedernholz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pflaumen, karamell oder blumen.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Aszendenz
Eine Weinveränderung, die auch als Lochfraß bezeichnet wird (daher der Ausdruck Piqué-Wein) und auf das Vorhandensein von Essigsäure und Ethylacetat zurückzuführen ist und sich durch einen essigartigen Geruch auszeichnet.
