Weingut Fuchs JacobusKreuzner Spätburgunder - Regent
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Kreuzner Spätburgunder - Regent vom Weingut Fuchs Jacobus
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Kreuzner Spätburgunder - Regent von Weingut Fuchs Jacobus in der Region aus Nahe ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Kreuzner Spätburgunder - Regent
Kombinationen, die perfekt zu Kreuzner Spätburgunder - Regent passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Kreuzner Spätburgunder - Regent
Der Kreuzner Spätburgunder - Regent von Weingut Fuchs Jacobus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ramen-burger, saumagen in sauce oder entenkeulen mit apfelwein und kleinen zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Kreuzner Spätburgunder - Regent der Weingut Fuchs Jacobus.
Entdecken sie die rebsorte: Regent
Eine komplexe interspezifische Kreuzung zwischen der Diana (Sylvaner x Müller-Thurgau) und dem Chambourcin, die 1967 von Gerhardt Alleweldt in Deutschland gewonnen wurde. Sie kommt in Quebec (Kanada), Belgien und der Schweiz vor, ist aber in Frankreich kaum bekannt. Es sei darauf hingewiesen, dass Regent, eine monogene Sorte, die dennoch als resistent gegen bestimmte Pilzkrankheiten gilt, im Jahr 2010 von einem weniger resistenten Mehltau-Stamm umgangen" wurde, was auch bei Bianca der Fall war.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kreuzner Spätburgunder - Regent von Weingut Fuchs Jacobus sind 0
Informationen über das Weingut Fuchs Jacobus
Das Weingut Fuchs Jacobus ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 45 Weine zum Verkauf in der aus Nahe an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nahe
Die Nahe ist eine der kleinsten Weinregionen Deutschlands, benannt nach dem Fluss Nahe, der bei Bingen in den Rhein mündet. Die Weinregion zeichnet sich durch eine dramatische Topographie mit steilen Hängen und metamorphen Felsen aus. Wie in den meisten Regionen am oder in der Nähe des Rheins werden auch hier die renommiertesten Weine aus Riesling hergestellt. Es gibt etwa 4.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
