Domaine Frédéric EsmoninRuchottes-Chambertin Grand Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Ruchottes-Chambertin Grand Cru vom Domaine Frédéric Esmonin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ruchottes-Chambertin Grand Cru von Domaine Frédéric Esmonin in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ruchottes-Chambertin Grand Cru von Domaine Frédéric Esmonin in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, rote beeren oder tabak.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ruchottes-Chambertin Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Ruchottes-Chambertin Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ruchottes-Chambertin Grand Cru
Der Ruchottes-Chambertin Grand Cru von Domaine Frédéric Esmonin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von thai-rindfleischspieße, mailänder osso buco oder cassoulet von früher.
Details und technische Informationen über den Ruchottes-Chambertin Grand Cru der Domaine Frédéric Esmonin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ruchottes-Chambertin Grand Cru von Domaine Frédéric Esmonin sind 2016, 2012, 2011, 2009 und 2006.
Informationen über das Domaine Frédéric Esmonin
Das Domaine Frédéric Esmonin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Ruchottes-Chambertin Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ruchottes-Chambertin Grand Cru
Grand Cru mit 3,3 ha in Gevrey-Chambertin (Côte de Nuits) — auf größerer Höhe als die Nachbar-Grands-Crus: 100 % Pinot Noir mit elegantem, spitzenfeinem Aufbau und schneidender Mineralität. Rubinrote Farbe, Nase von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Himbeere), Blüten und Gewürznoten, die sich zu Unterholz, Trüffel und Leder weiterentwickeln. Arme, sehr steinige und flachgründige Böden aus weißem Kalkstein und Mergel. Name von "ruchots" (felsiges Gelände).
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Harsch
Ein Begriff, der den Zustand von Tanninen mit einer Adstringenz beschreibt, der es an Finesse fehlt.
