Weingut Francois de NicolaySavigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses' vom Weingut Francois de Nicolay
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses' von Weingut Francois de Nicolay in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses'
Kombinationen, die perfekt zu Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses'
Der Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses' von Weingut Francois de Nicolay Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von couscous mit huhn, rind- und lammfleisch (marokko), schnitzel in portugiesischer sauce oder kaninchen mariniert mit kräutern und senf.
Details und technische Informationen über den Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses' der Weingut Francois de Nicolay.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses' von Weingut Francois de Nicolay sind 2015, 2007
Informationen über das Weingut Francois de Nicolay
Das Weingut Francois de Nicolay ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses'
Das Weinbaugebiet aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' befindet sich in der Region aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Simon Bize & Fils oder das Domaine Dublère produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, himbeere oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, waldboden oder erdbeeren.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Premier cru
In Burgund die dritte Klassifizierungsebene (oberhalb der regionalen und kommunalen Appellationen), die die Weine bezeichnet, die auf abgegrenzten Parzellen (den climats) erzeugt werden, deren Name der kommunalen Appellation hinzugefügt wird. Es gibt 635 Climats, die als Premiers Crus klassifiziert sind.
