Weingut SaladinPer Èl
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Bourboulenc, der Clairette, der Marsanne und der Viognier.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Per Èl vom Weingut Saladin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Per Èl von Weingut Saladin in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Per Èl von Weingut Saladin in der Region aus Côtes du Rhône zeigt oft Arten von Aromen von angeln, stein oder steinfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, gestrüpp oder anlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Per Èl
Kombinationen, die perfekt zu Per Èl passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Per Èl
Der Per Èl von Weingut Saladin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von pizza calzone mit schinken und champignons, wildreissalat mit thunfisch oder schinken- und portweinkuchen.
Details und technische Informationen über den Per Èl der Weingut Saladin.
Entdecken sie die rebsorte: Bourboulenc
Bourboulenc wird hauptsächlich im Süden Frankreichs angebaut. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die recht spät reift. Sie kann nur um den 25. September geerntet werden und hält sich durchschnittlich nur einen Monat. Bourboulenc liebt vor allem niedrig gelegene, aber gleichzeitig warme und trockene Standorte. Das Aroma dieser Rebsorte ist nicht sehr ausgeprägt, aber es hat ein gewisses exotisches Frucht- und Blumenaroma wie Ginster. Das Ergebnis ist ein Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und subtilen und flüchtigen Aromen. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée und clairette blanche sind alles Bezeichnungen, die für Bourboulenc verwendet werden können. Diese Sorte ist sehr empfindlich gegenüber Krankheiten, die bei allen Reben vorkommen, wie Magnesiummangel, Mehltau und Oidium. Bourboulenc kann als Tafeltraube verwendet werden. Die meisten Franzosen bewahren die Sträuße bis Weihnachten auf, um sie dann auf der Festtafel als Desserts zu präsentieren.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Per Èl von Weingut Saladin sind 2014, 2017, 2015, 2012 und 2010.
Informationen über das Weingut Saladin
Das Weingut Saladin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Côtes-du-Rhône-Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes-du-Rhône-Villages
Das Weinbaugebiet aus Côtes-du-Rhône-Villages befindet sich in der Region aus Côtes-du-Rhône aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Richaud oder das Domaine Rotem & Mounir Saouma produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages sind Mourvèdre, Viognier und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes-du-Rhône-Villages zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, anis oder orangenblüte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, zitrone oder aprikose.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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