Weingut Chaland Jean-MarieDomaine Sainte Barbe Terres Rouges Mâcon-Burgy
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Domaine Sainte Barbe Terres Rouges Mâcon-Burgy vom Weingut Chaland Jean-Marie
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine Sainte Barbe Terres Rouges Mâcon-Burgy von Weingut Chaland Jean-Marie in der Region aus Burgundisch ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Domaine Sainte Barbe Terres Rouges Mâcon-Burgy von Weingut Chaland Jean-Marie in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine Sainte Barbe Terres Rouges Mâcon-Burgy
Kombinationen, die perfekt zu Domaine Sainte Barbe Terres Rouges Mâcon-Burgy passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine Sainte Barbe Terres Rouges Mâcon-Burgy
Der Domaine Sainte Barbe Terres Rouges Mâcon-Burgy von Weingut Chaland Jean-Marie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, aiguillette von der ente mit honig oder kalbskopf mit vinaigrette.
Details und technische Informationen über den Domaine Sainte Barbe Terres Rouges Mâcon-Burgy der Weingut Chaland Jean-Marie.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine Sainte Barbe Terres Rouges Mâcon-Burgy von Weingut Chaland Jean-Marie sind 2018, 2014, 2015, 2017 und 2013.
Informationen über das Weingut Chaland Jean-Marie
Das Weingut Chaland Jean-Marie ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Mâcon-Burgy an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mâcon-Burgy
Das Weinbaugebiet aus Mâcon-Burgy befindet sich in der Region aus Mâcon aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Chervin oder das Domaine Chaland Jean-Marie produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mâcon-Burgy sind Chardonnay, Pinot noir und Gamay noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mâcon-Burgy zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, birne oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder bewaldet.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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