Weingut Notre Dame de CousignacHommage á Léon Pommier Côtes-du-Rhône-Villages
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Hommage á Léon Pommier Côtes-du-Rhône-Villages vom Weingut Notre Dame de Cousignac
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Hommage á Léon Pommier Côtes-du-Rhône-Villages von Weingut Notre Dame de Cousignac in der Region aus Côtes du Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Hommage á Léon Pommier Côtes-du-Rhône-Villages
Kombinationen, die perfekt zu Hommage á Léon Pommier Côtes-du-Rhône-Villages passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Hommage á Léon Pommier Côtes-du-Rhône-Villages
Der Hommage á Léon Pommier Côtes-du-Rhône-Villages von Weingut Notre Dame de Cousignac Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, irischer eintopf mit bier oder entenkeulen-confit in weißwein.
Details und technische Informationen über den Hommage á Léon Pommier Côtes-du-Rhône-Villages der Weingut Notre Dame de Cousignac.
Entdecken sie die rebsorte: Mouyssaguès
Mouyssaguès ist eine Rebsorte, die aus dem Südwesten Frankreichs stammt. Heute nimmt er nur noch knapp einen Hektar ein, während er früher das gesamte Lot-Tal ausfüllte. Die ausgewachsenen Blätter haben zwischen 7 und 9 Lappen. Diese färben sich im Herbst komplett rot. Die bläulich-schwarzen Beeren sind elliptisch und kurz. Die kegelstumpfförmigen Trauben sind von mittlerer Größe. Außerdem sind sie kompakt und geflügelt. Für den Mouyssaguès gibt es nur einen zugelassenen Klon, den 1.150. Ein Dutzend andere wurden im Aveyron gepflanzt. Der Mouyssaguès hat einen durchschnittlichen oder späten Austrieb, 8 bis 10 Tage nach dem Chasselas. Sie reift früh in der zweiten Jahreshälfte. Sie ist wüchsig und nicht sehr anfällig für die verschiedenen Krankheiten, die bei diesen Sorten auftreten. Obwohl er sehr produktiv ist, ist es besser, ihn lang zu beschneiden. Der Mouyssaguès ergibt einen sehr adstringierenden und farbigen Wein. Diese Sorte kann auch als negret, faroneux, rouge menu oder peyregord bezeichnet werden. Wegen ihres hohen Ertrages wird sie oft als die Pflanze des armen Mannes bezeichnet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Hommage á Léon Pommier Côtes-du-Rhône-Villages von Weingut Notre Dame de Cousignac sind 2013
Informationen über das Weingut Notre Dame de Cousignac
Das Weingut Notre Dame de Cousignac ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Côtes-du-Rhône-Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes-du-Rhône-Villages
Das Weinbaugebiet aus Côtes-du-Rhône-Villages befindet sich in der Region aus Côtes-du-Rhône aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Richaud oder das Domaine Rotem & Mounir Saouma produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes-du-Rhône-Villages sind Mourvèdre, Viognier und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côtes-du-Rhône-Villages zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, anis oder orangenblüte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, zitrone oder aprikose.
Die Weinregion aus Côtes du Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
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