Maison VirginieLes Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache
Kombinationen, die perfekt zu Les Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache
Der Les Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache von Maison Virginie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, nudeln mit thunfisch und lachender kuh oder schweinebraten mit zwiebeln und honig.
Details und technische Informationen über den Les Petites Cuvées de Virginie Syrah - Grenache der Maison Virginie.
Entdecken sie die rebsorte: Glacière
Unbekannt, man findet sie nur noch im Vaucluse in den meisten Fällen in Lauben (unsere Fotos), nie in Kultur. La Glacière ist eine Tafeltraube, die nicht immer angenehm zu essen ist und früher entweder auf Stümpfen oder auf Gestellen überwintert wurde. Heute ist diese Sorte nur noch sehr selten anzutreffen und ist daher völlig verschwunden.
Informationen über das Maison Virginie
Das Maison Virginie ist eines der Weingütern in der Pays d'Oc zu folgen.. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
