Weingut Léonce BocquetMaranges Premier Cru 'La Fussière'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Maranges Premier Cru 'La Fussière' vom Weingut Léonce Bocquet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Maranges Premier Cru 'La Fussière' von Weingut Léonce Bocquet in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Maranges Premier Cru 'La Fussière'
Kombinationen, die perfekt zu Maranges Premier Cru 'La Fussière' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Maranges Premier Cru 'La Fussière'
Der Maranges Premier Cru 'La Fussière' von Weingut Léonce Bocquet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, schnitzel nach wiener art oder hirschrute.
Details und technische Informationen über den Maranges Premier Cru 'La Fussière' der Weingut Léonce Bocquet.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Léonce Bocquet
Das Weingut Léonce Bocquet ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 90 Weine zum Verkauf in der aus Maranges 1er Cru 'La Fussière' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maranges 1er Cru 'La Fussière'
Das Weinbaugebiet aus Maranges 1er Cru 'La Fussière' befindet sich in der Region aus Maranges Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bachelet-Monnot oder das Domaine Vincent Bachelet produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Maranges 1er Cru 'La Fussière' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Maranges 1er Cru 'La Fussière' zeigt oft Arten von Aromen von creme, nelke oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von viollette, kaffee oder schwarze kirsche.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
